Châteauneuf-du-Pape Blanc 2016 - Domaine du Vieux Télégraphe

Gigondas "Terrasse du Diable" 2019 - Domaine Les Pallières

Sur un millésime 2016 qui fera date, ce Châteauneuf blanc se montre déjà délicieux, avec un fruit absolument magnifique et un équilibre en bouche remarquable.

RVF : " Un grand blanc méridional avec une belle et forte personnalité et un fruité toujours intense et savoureux."

B&D : "Un très joli fruit sur un boisé discret donne à ce vin race et élégance."

Cagnotte : 3%

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RVF

RVF
17,5-18,5/20

Wine Spectator

Wine Spectator
95/100

Robert Parker

Robert Parker
94/100

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Description

Description

16/20 B&D

94/100 R. Parker

95/100 Wine Spectator

17,5-18,5/20 RVF

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine du Vieux Télégraphe

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Châteauneuf-du-Pape

Millésime: 2016

Couleur: Vin blanc

Cépage: clairette 40 %, grenache blanc 25 %, roussane 25 %, bourboulenc 10 %.

Type: Sec

Boire à partir de: 2018

Boire avant: 2027

Ouvrir: 1 heure avant le service

Servir: 12°C

Sols: molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur)reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets

Âge des Vignes: 45 ans de moyenne

Vinification: vendange manuelle avec double tri à la vigne,suivi d’un troisième tri au chai. Pressurage en pressoir pneumatique, suivi d’un débourbage statique. Fermentation en barriques, demi-muidset foudres de 30 hectolitres.

Elevage: sur lie en barriques demi-muids et foudres de 30 hectolitres. Mise en bouteilles à 1 an.

Production: 5 ha

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