Châteauneuf-du-Pape Blanc 2016 - Domaine du Vieux Télégraphe

1 bouteille 75cl

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Sur un millésime 2016 qui fera date, ce Châteauneuf blanc se montre déjà délicieux, avec un fruit absolument magnifique et un équilibre en bouche remarquable.

RVF : " Un grand blanc méridional avec une belle et forte personnalité et un fruité toujours intense et savoureux."

B&D : "Un très joli fruit sur un boisé discret donne à ce vin race et élégance."

Cagnotte : 3%

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Robert Parker
Robert Parker
94/100
Wine Spectator
Wine Spectator
95/100
RVF
RVF
17,5-18,5/20
 
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16/20 B&D

94/100 R. Parker

95/100 Wine Spectator

17,5-18,5/20  RVF

 
Fiche technique
Domaine Domaine du Vieux Télégraphe
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millésime 2016
Couleur Vin blanc
Cépage clairette 40 %, grenache blanc 25 %, roussane 25 %, bourboulenc 10 %.
Type Sec
Boire à partir de 2018
Boire avant 2027
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 12°C
Sols molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets
Âge des Vignes 45 ans de moyenne
Vinification vendange manuelle avec double tri à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai. Pressurage en pressoir pneumatique, suivi d’un débourbage statique. Fermentation en barriques, demi-muids et foudres de 30 hectolitres.
Elevage sur lie en barriques demi-muids et foudres de 30 hectolitres. Mise en bouteilles à 1 an.
Production 5 ha

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