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Châteauneuf-du-Pape "Piedlong" 2021 - Domaine du Vieux Télégraphe

Gigondas "Racines" 2021 - Domaine Les Pallières

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 "Clos La Roquète" - Domaine du Vieux Télégraphe

Les 90% de vieilles vignes de Grenache (70 ans) complétés de Mourvèdre donnent à cette cuvée Piedlong son caractère élégant, gourmand et soyeux qui associe avec bonheur puissance et finesse aromatique.

Voilà un Châteauneuf intense et racé et absolument magnifique.

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Détails du produit

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine du Vieux Télégraphe

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Châteauneuf-du-Pape

Millésime: 2021

Couleur: Vin rouge

Cépage: grenache de 70 ans 90 %, mourvèdre de 50 ans 10 %.

Boire à partir de: 2026

Boire avant: 2036

Ouvrir: passage en carafe avant le service

Servir: 16-17°C

Sols: molasses du Miocène reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: vendange manuelle avec double tri à la vigne suivid’un troisième tri à l’entrée en cave. Léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 30 jours minimum en cuves béton et bois sous températures contrôlées.

Elevage: 20 à 22 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres.

Production: 11 ha

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