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Mégaphone 2023 - Famille Brunier

Châteauneuf-du-Pape "Télégramme" 2022 - Domaine du Vieux Télégraphe

Gigondas "Racines" 2021 - Domaine Les Pallières

Découvrez avec cette cuvée Mégaphone, un très beau Ventoux, signé du Domaine du Vieux Télégraphe.

Le nez est sérieux, profond, légèrement réglissé.

En bouche, on découvre les épices de ce terroir, mélangées à des senteurs de garrigue.

La trame est belle, c’est tendu, élégant, debout, on sent la fraîcheur du lieu.

Un vrai vin de caractère.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine du Vieux Télégraphe

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Ventoux

Millésime: 2023

Couleur: Vin rouge

Cépage: grenache 80 %, syrah 20 %

Accord mets-vins: grillades, pièce de boeuf...

Boire à partir de: 2026

Boire avant: 2030

Ouvrir: passage en carafe avant le service

Servir: 17°C

Sols: argilo-sableux et légèrement caillouteux.

Âge des Vignes: 25 ans de moyenne.

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: vendange manuelle avec double tri à la vigne suivi d’un troisième tri au chai. Léger foulage et égrappage à 100 %, fermentation traditionnelle de 20 à 30 jours en cuve béton sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique

Elevage: en foudres de 50 hectolitres. Mise en bouteilles avec une légère filtration à 1 an.

Production: 25.000 bouteilles par an

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