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Au nez, notes voluptueuses et discrètes de rose ancienne, de cerise et de framboise.
En bouche l'attaque est ronde, ferme aux tanins très fins et réglissés libérant des arômes de cerise noire, de grillé et de fève de cacao.
L'ensemble est puissant, structuré, et infiniment racé.
Accordez-lui quelques années de garde pour le déguster à son meilleur niveau.
92/100 RVF : " Les cornas sont en place, à oublier quelques années en cave."
Cagnotte : 2%
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RVF
92/100
92/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine du Tunnel
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Cornas
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Volaille, magrets de canard, pièce de bœuf.
- Boire à partir de
- 2024
- Boire avant
- 2032
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Traditionnelle
- Elevage
- élevage parcellaires pendant 14 mois en fûts de 3 vins.
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