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Saint-Peray Roussanne 2017 - Domaine du Tunnel

Au nez, on trouve amande et fleur d’abricot, puis frangipane avec une note légèrement briochée.

La bouche est ample, pleine, consistante et persistante avec une finale franche et salivante.

17/20 RVF : "Belle maturité avec des notes de fruits jaunes et d'épices. Le boisé est nuancé, le vin garde ce bel équilibre entre la maturité et la fraîcheur. On est séduit par son agréable tension."

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RVF
RVF
17/20
Description

17/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Tunnel
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Peray
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Roussanne
Type
Sec
Accord mets-vins
poisson grillé, noix de Saint-Jacques, fromage de chèvre, crustacés, apéritif, poisson en sauce.
Boire à partir de
2019
Boire avant
2023
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10-12°C
Sols
sols granitiques.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Traditionnelle
Elevage
8 à 10 mois.
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