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Sancerre Blanc "La Montée de St Romble" 2019 - Domaine du Pré Sémélé

Superbe réussite pour cette cuvée La Montée de St Rombe qui dévoile de belles notes d'agrumes précédant une bouche vive et tendue à la belle minéralité.

L'ensemble est remarquablement équilibré et s'étire longuement en bouche.

Un Sancerre de très belle lignée, qui commence à se dévoiler !

92/100 RVF : " Nous aimons particulièrement la fraîcheur élancée et les beaux amers finement austères de La Montée de Saint Romble. Une identité intense et svelte du sancerrois. "

Cagnotte : 2%

28,50 € TTC
RVF
RVF
92/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Pré Sémélé
Région
Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Type
Sec
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11-12°C
Sols
Sols de caillottes et sous-sols calcaires.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Fermentation en cuve inox et émail a basse température (16 et 18°) pendant 15 jours.
Elevage
Élevage de 12 mois sur lies fines avec brassage.
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