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Voilà un vin convivial, avec de la vivacité et de l’élégance. La bouche est aérienne et délicate avec des arômes puissants et complexes de fruits rouges (fraises) et de fleurs (roses) principalement.
Un très beau vin de gastronomie.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine du Pélican
- Région
- Jura
- Appellation
- Arbois
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Poulsard
- Boire à partir de
- 2025
- Boire avant
- 2032
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- calcaires riches en marne
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Traditionnelle
- Elevage
- 10 mois en foudres
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