Condrieu Candice 2016 (50cl) - Domaine du Monteillet

1 bouteille 50cl

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Cette cuvée est issue de 50% de pourritures nobles (Botrytis) et de 50% de raisins passerillés.

Ce Condrieu doux est une petite merveille de douceur et de gourmandise, avec ses belles notes d'abricot, de coing et d'épices douces.

Un format 50cl qui vous permettra d'en profiter à tous moments.

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RVF
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16/20
 
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16/20 RVF

 
Fiche technique
DomaineDomaine du Monteillet
RégionVallée du Rhône
AppellationCondrieu
Millésime2016
CouleurVin blanc
CépageViognier
TypeDoux
Accord mets-vinsFoie gras en terrine avec son pain d’épices, tarte aux poires, crumbles aux fruits exotiques…
Boire à partir de2019
Boire avant2030
OuvrirAu moment du service
Servir9°C
SolsGranitique
ViticultureTraditionnelle
VinificationDébourbage à froid pendant 3 jours. Fermentation alcoolique longue et lente en barriques neuves. Pas de fermentation malo-lactique .
Elevage24 mois en 100% fûts neufs de chêne français

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