Condrieu Candice 2016 (50cl) - Domaine du Monteillet

1 bouteille 50cl

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Cette cuvée est issue de 50% de pourritures nobles (Botrytis) et de 50% de raisins passerillés.

Ce Condrieu doux est une petite merveille de douceur et de gourmandise, avec ses belles notes d'abricot, de coing et d'épices douces.

Un format 50cl qui vous permettra d'en profiter à tous moments.

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Fiche technique
Domaine Domaine du Monteillet
Région Vallée du Rhône
Appellation Condrieu
Millésime 2016
Couleur Vin blanc
Cépage Viognier
Type Doux
Accord mets-vins Foie gras en terrine avec son pain d’épices, tarte aux poires, crumbles aux fruits exotiques…
Boire à partir de 2019
Boire avant 2030
Ouvrir Au moment du service
Servir 9°C
Sols Granitique
Viticulture Traditionnelle
Vinification Débourbage à froid pendant 3 jours. Fermentation alcoolique longue et lente en barriques neuves. Pas de fermentation malo-lactique .
Elevage 24 mois en 100% fûts neufs de chêne français

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