Côte-Rôtie Bons Arrêts 2016 - Domaine du Monteillet

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Sélection parcellaire issu du village de Tupin, ce deuxième millésimes de Côte-Rôtie "Bon Arrêts" est une réussite magistrale qui signe le talent de vinificateur de Stéphane Montez.

On retrouve au nez de superbes notes de fruits noirs et d'épices précédant une bouche intense et serrée.

Une bouteille rare !

RVF : "Nous avons adoré la parcellaire Bons Arrêts, fin, élégant, floral et peu extrait."

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RVF
RVF
17/20
 
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17/20 RVF 

15,5/20 B&D

 
Fiche technique
DomaineDomaine du Monteillet
RégionVallée du Rhône
AppellationCôte-Rôtie
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageSyrah
Boire à partir de2020
Boire avant2030
Ouvriraprès un passage en carafe
Servir16-17°C
Sols Leuco-gneiss (Terres blondes)
ViticultureTraditionnelle
VinificationEraflage à 100 % sans levurage. Macération à froid pendant 1 semaine. Fermentation longue et progressive.
Elevage21 mois en demi-muids (580 litres) neufs de chêne français.

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