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Les Hauts du Monteillet 2016 - Domaine du Monteillet

Sur le joli millésime 2016, cette cuvée Les Hauts du Monteillet se montre superbement fruitée et d’une grande maturité.

100% Syrah, elle dévoile de belles notes florales et épicées, portées par une bouche fine et pleine de vivacité, aux tanins fins et croquants.

Déjà délicieuse sur la jeunesse de son fruit, elle pourra se garder quelques années également.

Cagnotte : 2%

10,75 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Monteillet
Région
Vallée du Rhône
Appellation
VDP Collines Rhodaniennes
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Accord mets-vins
petits gibiers, civet de lapin, volailles grillés ou tout simplement sur un fromage.
Boire à partir de
2019
Boire avant
2022
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Sols légers de granite
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Eraflage à 100 %, macération à froid pendant 1 semaine. Pigeage et remontage des jus 1 fois par jours pendant 3 semaines.
Elevage
18 mois en fûts de chêne français.
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