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Côte-Rôtie Les Grandes Places 2014 - Domaine du Monteillet

Cette cuvée Les Grandes Places 2014, issue des terres brunes s’exprime admirablement par sa profondeur, son velouté et sa puissance aromatique.

Bettane & Desseauve : "Droit, salin, sérieux et serré en bouche, les parfums de fruits noirs et de poivre sont corsés, il offre un caractère plus musclé, plus affirmé que Fortis sur la même appellation, grand avenir. Bien carafer."

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Monteillet
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte-Rôtie
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
97% de syrah, 3% de Viognier.
Accord mets-vins
Faisan, gibier (sanglier par exemple),
Boire à partir de
2018
Boire avant
2029
Ouvrir
long passage en carafe avant le service
Servir
17°C
Sols
micashiste
Viticulture
traditionnelle
Vinification
Eraflage total, pigeage et remontage des jus pendant 4 à 5 semaines. Fermentation longue et progressive.
Elevage
38 mois dans 6 barriques neuves de chêne français
Production
0.39 ha
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