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Le Petit Viognier 2023 - Domaine du Monteillet
Vin tirant sur le doré, brillant.
Nez typique du Viognier sur l'abricot, pêche aux nuances d‘acacia, de miel et de pain grillé.
En bouche c‘est un vin tendu, droit et minéral.
Un très joli blanc, typiquement rhodanien qui allie à merveille fraicheur et gourmandise et se montre immédiatement charmeur.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine du Monteillet
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Vin de pays blanc des collines rhodaniennes
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Viognier
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- apéritifs, poissons grillés, fromage de chèvre...
- Boire à partir de
- 2025
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 9-10°C
- Sols
- Granitiques
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Eraflage, Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes. Battonage une fois par mois.
- Elevage
- 11 mois en demi-muids de chêne français
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