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Morgon Côte du Py 2019 - Domaine Dominique Piron

Issu d'une vendange partiellement égrappée, ce Côte du Py est réellement splendide et montre un caractère racé et un grand potentiel de garde.

Encore marqué par sa jeunesse, il dévoile une aromatique élégante de petits fruits rouges sur une bouche serrée aux tanins fins et croquants.

Accordez-lui encore un peu de garde et le résultat sera spectaculaire.

93/100 RVF : " Côte du Py est marqué par les pierres bleues qui lui confèrent beaucoup de classe et une fine maturité. Le nez embaume les fruits bleus, la violette et l'orange sanguine ; la bouche concilie maturité et dynamisme. "

Cagnotte : 2%

19,00 € TTC
RVF
RVF
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Dominique Piron
Région
Beaujolais
Appellation
Morgon Côte du Py
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Accord mets-vins
Ce vin se marie très bien avec des plats complexes en sauce, viandes ou grillades.
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Sol de granit,
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Traditionnelle beaujolaise
Elevage
30% vieilli en fûts de chêne
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