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Morgon "Aux Pierres" 2017 - Domaine Dominique Piron

Une petite parcelle de vignes de 85 ares acquise par le grand père de Dominique Piron en 1932. Cadastrée sur le Lieu-Dit « Aux Pierres », elle porte bien son nom car elle est parsemée de pierres bleues typiques de la Côte du Py.

Année après année, la qualité de sa récolte en a fait une parcelle emblématique de la famille Piron.

Elite de la Maison, cette cuvée unique est produite seulement lorsque le millésime est de qualité exceptionnelle.

Arrivée à maturité, cette cuvée de Morgon "Aux Pierres" 2017 se montre suave et élégante avec de belles notes de fruits noirs et d'épices.

17/20 RVF : "Aux Pierres 2017 est un morgon parcellaire au parfum puissant et complexe mêlant santal et vétiver. Ample en attaque, il se resserre sur un cœur de bouche franc et salin."

Cagnotte : 2%

39,80 € TTC
James Suckling
James Suckling
92/100
Decanter
Decanter
93/100
RVF
RVF
17/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Dominique Piron
Région
Beaujolais
Appellation
Morgon
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Accord mets-vins
Ce vin se marie très bien avec des plats complexes en sauce, viandes ou grillades.
Boire à partir de
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Sol de pierres et de roches bleues
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Traditionnelle beaujolaise
Elevage
24 mois d’élevage. 60% en cuve inox, 40% en fûts de chêne
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