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Morgon Côte du Py 2022 - Domaine Dominique Piron
Issu d'une vendange partiellement égrappée, ce Côte du Py est réellement splendide et montre un caractère racé et un grand potentiel de garde.
Encore marqué par sa jeunesse, il dévoile une aromatique élégante de petits fruits rouges sur une bouche serrée aux tanins fins et croquants.
Accordez-lui encore un peu de garde et le résultat sera spectaculaire.
93/100 RVF : " Côte du Py représente la quintessence du lieu-dit, avec son fruit qui morgonne à souhait et ses notes finement poivrées. Une grande garde l’attend. "
Cagnotte : 2%
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RVF
93/100
93/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Dominique Piron
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Accord mets-vins
- Ce vin se marie très bien avec des plats complexes en sauce, viandes ou grillades.
- Boire à partir de
- 2026
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- Sol de granit,
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Traditionnelle beaujolaise
- Elevage
- 30% vieilli en fûts de chêne
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