18.5/20 B&D : "Accents de cerise avec une jutosité stylée qui habille un tannin ultra fin, très intense, avec une finale marquée par la violette."
18-19/20 RVF : " L'énergie et la vitalité de fruit sont impressionnantes dans ce rouge de vignes centenaires peu extrait, tout en dentelle de texture et profondeur. Tout est là."
Cagnotte : 2.5%
18/20 B&D
18-19/20 RVF
Commentaire de dégustation : La robe est d’un rouge rubis intense, dense et concentrée. Le nez dévoile de subtiles nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges ou encore de fraise des bois. En bouche l’attaque est droite et puissante, tout en sensualité suggérant d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Les Mémoires se marieront parfaitement à des viandes rouges ou du gibier.
Fiche technique
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