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Viré Clessé "Climat les Gandines" 2020 - Domaine des Gandines

Le Viré Clessé Les Gandines se présente paré d’une robe jaune d’or brillante et limpide, présentant de belles larmes.

Le nez frais et élégant développe des arômes d’agrumes sur des notes mentholées et de fruits exotiques.

La bouche est très bien équilibrée, on retrouve un vin puissant, long, des arômes d‘eucalyptus et de pierre à fusil accompagnés d’une rondeur exceptionnelle.

Cagnotte : 2%

24,00 € TTC
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Des Gandines
Région
Bourgogne
Appellation
Viré-Clessé
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Accord mets-vins
la viande Blanche, volaille (chapon) à la crème, les crustacés nobles (crabe, homard), les poissons au beurre blanc ou en sauce
Boire à partir de
2023
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10-11°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique.
Elevage
Elevage en fûts de chêne durant 12 mois
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