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Gigondas "La Colline" 2019 - Domaine des Bosquets

Issu d’une toute petite parcelle sur marnes calcaires plantée à 350 m d’altitude, ce Gigondas La Colline (100% vieux Grenache) se présente toujours comme un vin puissant et généreux et infiniment racé.

 Ce 2019 se montre intensément fruité et d’une richesse de structure remarquable.

Ample, long et racé, il sublimera vos tables gourmandes lors des 15 prochaines années.

94-96/R. Parker - Wine Advocate : " Compte tenu de la chaleur de l'année, le Gigondas La Colline 2019 est remarquablement frais et parfumé, avec de superbes notes de garrigue joignant des notes de pétales de rose et de zeste d'agrumes, de framboises et les prunes rouges. Il est merveilleusement soyeux et même aérien en bouche mi-corsé à corsé, malgré ses 15 % d'alcool. Vieilli dans des demi-muids de plusieurs vins, il n’est pas sur-boisé, juste une sensation en bouche agréable et douce et une finale longue et rafraîchissante."

95-97/100 Jeb Dunnuck : " Issu d'une minuscule parcelle de Grenache, le Gigondas La Colline 2019 devrait être à la hauteur des meilleurs vins du millésime. Révélant une teinte pourpre/rubis profond et un magnifique parfum de framboises noires, de fleur d'oranger, d'épices et de fleurs, il frappe le palais avec une richesse corsée, une texture homogène et des tanins mûrs mais présents. "

Cagnotte : 2%

48,00 € TTC
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Robert Parker
Robert Parker
94-96/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine des Bosquets
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Gigondas
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
100 % Grenache
Accord mets-vins
Côte de bœuf & un écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive.
Boire à partir de
2023
Boire avant
2035
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Degré en alcool
15%
Sols
marnes calcaires d’altitude.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Eraflage partiel (70%) + foulage + encuvage par gravité. Cuvaison parcellaire (32 jours) en 3 phases.
Elevage
18 mois en demi-muids 600L.
Production
3.000 bouteilles
Rendement
15 hl/ha
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