Champagne Gosset
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Quartz 2019 - Domaine des Ardoisières
Un vin rare, quintessence du style recherché par Brice Omont !
94/100 RVF : " Quartz s'impose avec autorité au sommet de cette production. Le vin associe un sentiment de forte maturité, un fruité abondant et généreux, éclatant, affriolant même, au développement tactile d'un corps vif, racé, aérien, étiré en longueur. "
Cagnotte : 2%
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RVF
94/100
94/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine des Ardoisières
- Région
- Savoie
- Appellation
- IGP Vin des Allobroges
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Altesse
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 12°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- Sols de schistes et micaschistes
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Vendanges manuelles, débourbage léger à froid. Fermentation en barriques avec levures indigènes.
- Elevage
- 18 mois en barriques (neuves et de plusieurs vins)
- Production
- 2.500 bouteilles/an
- Rendement
- 20 hl/ha
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9,90 € TTC
Rupture de stock
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