Quartz 2017 - Domaine des Ardoisières

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cette cuvée Quartz, 100% Altesse, est une véritable perle et un blanc de très grande envergure.

Issue des pentes abruptes du coteau de Cevins, elle se montre ample et généreuse et sait également se montrer élégante et d'une très grande finesse aromatique.

La finale longue et racée s'appuie sur de magnifiques amers, parfaitement intégrés.

Un vin rare !

Cagnotte : 3%


69,00 €

69,00 € par bouteille

-+

 
Fiche technique
DomaineDomaine des Ardoisières
RégionSavoie
AppellationIGP Vin des Allobroges
Millésime2017
CouleurVin blanc
CépageAltesse
Boire à partir de2019
Boire avant2028
Ouvrir1/2 heure avant le service
Servir12°C
Degré en alcool12.5%
SolsSols de schistes et micaschistes
ViticultureBiodynamie
VinificationVendanges manuelles, débourbage léger à froid. Fermentation en barriques avec levures indigènes.
Elevage12 mois en barriques (neuves et de plusieurs vins)
Production2.500 bouteilles/an

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