Quartz 2017 - Domaine des Ardoisières

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cette cuvée Quartz, 100% Altesse, est une véritable perle et un blanc de très grande envergure.

Issue des pentes abruptes du coteau de Cevins, elle se montre ample et généreuse et sait également se montrer élégante et d'une très grande finesse aromatique.

La finale longue et racée s'appuie sur de magnifiques amers, parfaitement intégrés.

Un vin rare !

Cagnotte : 3%


69,00 €

69,00 € par bouteille

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Fiche technique
Domaine Domaine des Ardoisières
Région Savoie
Appellation IGP Vin des Allobroges
Millésime 2017
Couleur Vin blanc
Cépage Altesse
Boire à partir de 2019
Boire avant 2028
Ouvrir 1/2 heure avant le service
Servir 12°C
Degré en alcool 12.5%
Sols Sols de schistes et micaschistes
Viticulture Biodynamie
Vinification Vendanges manuelles, débourbage léger à froid. Fermentation en barriques avec levures indigènes.
Elevage 12 mois en barriques (neuves et de plusieurs vins)
Production 2.500 bouteilles/an

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