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Domaine de Trévallon blanc 2014

Domaine de Trévallon blanc 2014

RVF : "Superbe réduction et grande intensité de saveurs des cinq cépages (chardonnay, roussanne, marsanne, clairette, grenache), un grain de texture délicat et une magnifique allonge vineuse."

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Trévallon
Région
Provence
Appellation
IGP Alpilles
Millésime
2014
Couleur
Vin blanc
Cépage
Roussanne : 34%, Marssanne : 34%, Clairette : 12%, Grenache blanc : 10%, Chardonnay : 10%
Boire à partir de
2017
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
13°C
Degré en alcool
13%
Sols
calcaire et argileux, très caillouteux
Viticulture
Bio sans certification
Vinification
Vinification traditionnelle, en barriques bourguignonnes dont 50% neuves
Elevage
cépages par cépages en barriques 12 mois, sans soutirage, avec deux ou trois batonages.
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