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Magnum Domaine de Trévallon rouge 2016

Un magnum de collection !

18.5/20 B&D : " Grâce à dame nature, le pourcentage de cabernet-sauvignon est plus élevé. le résultat n'est pas moins spectaculaire. Racé énergique, d'une incroyable fraîcheur, il affiche beaucoup de matière, des tanins soyeux et une longueur en bouche exemplaire. Côté fruité, il se dessine avec précision sur la fougue de la jeunesse. De toute beauté."

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RVF
RVF
17.5/20
B & Desseauve
B & Desseauve
18.5/20
Détails du produit
1 bouteille 150cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Trévallon
Région
Provence
Appellation
IGP Alpilles
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
40% syrah, 60% cabernet savignon
Accord mets-vins
viande rouge grillée .
Boire à partir de
2021
Boire avant
2031
Ouvrir
2 heures avant le service
Servir
16-17°C
Degré en alcool
13%
Sols
Sol calcaire et argileux, très caillouteux
Viticulture
Bio sans certification
Vinification
Vinification sans égrappage, sans levurage et sans souffre.
Elevage
Élevage 24 mois en foudres et barriques. Collage au blanc d'oeuf frais, pas de filtration
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