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Bandol Rouge 2019 - Domaine de Terrebrune

2019 marque une nouvelle réussite pour ce domaine iconique de la belle appellation Bandol.

Encore en pleine jeunesse il révèle un équilibre puissant, complexe et fougueux. Les fruits noirs et la réglisse dominent le nez avec à la suite les notes d’épices et de garrigue.

Sa bouche est puissante avec un grain de tanin friand qui permet une dégustation harmonieuse.

Le temps effectuera son travail pour révéler son grand potentiel.

96/100 RVF : " Le rouge 2019 est subjuguant de fraîcheur. Dans la jeunesse, il peut encore paraître sévère, mais sa concentration et sa longueur majestueuses en feront un vin racé et de grande finesse dans les prochaines décennies. "

Cagnotte : 2%

35,00 € TTC
RVF
RVF
96/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Terrebrune
Région
Provence
Appellation
Bandol
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
85% Mourvèdre, 10% Grenache, 5% Cinsault.
Accord mets-vins
Viande rouge - Viande en sauce - Gibier.
Durée de conservation
+ de 20 ans
Boire à partir de
2024
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
17-18°C
Degré en alcool
14%
Sols
Terroir calcaire du TRIAS (220 million d’années)
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Égrappage total et foulage délicat. Fermentation, en cuve inox. destempératures. Fermentations d'environ 20 jours avec des remontages et des pigeages pour optimiser la macération et l'extraction. Pressurage pneumatique.
Elevage
18 mois en bois, foudres de chêne de 40 à 60 hectolitres,
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