Bio

Bandol Rouge 2019 - Domaine de Terrebrune

Bandol Rouge 2009 - Domaine de Terrebrune

Bandol Rosé 2021 - Domaine de Terrebrune

2019 marque une nouvelle réussite pour ce domaine iconique de la belle appellation Bandol.

Encore en pleine jeunesse il révèle un équilibre puissant, complexe et fougueux. Les fruits noirs et la réglisse dominent le nez avec à la suite les notes d’épices et de garrigue.

Sa bouche est puissante avec un grain de tanin friand qui permet une dégustation harmonieuse.

Le temps effectuera son travail pour révéler son grand potentiel.

96/100 RVF : " Le rouge 2019 est subjuguant de fraîcheur. Dans la jeunesse, il peut encore paraître sévère, mais sa concentration et sa longueur majestueuses en feront un vin racé et de grande finesse dans les prochaines décennies. "

Cagnotte : 2%

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RVF

RVF
96/100

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Détails du produit

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine de Terrebrune

Région: Provence

Appellation: Bandol

Millésime: 2019

Couleur: Vin rouge

Cépage: 85% Mourvèdre, 10% Grenache, 5% Cinsault.

Accord mets-vins: Viande rouge - Viande en sauce - Gibier.

Durée de conservation: + de 20 ans

Boire à partir de: 2024

Ouvrir: après un passage en carafe

Servir: 17-18°C

Degré en alcool: 14%

Sols: Terroir calcaire du TRIAS (220 million d’années)

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Égrappage total et foulage délicat. Fermentation, en cuve inox. destempératures. Fermentations d'environ 20 jours avec des remontages et des pigeages pour optimiser la macération et l'extraction. Pressurage pneumatique.

Elevage: 18 mois en bois, foudres de chêne de 40 à 60 hectolitres,

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