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Equinoxe rouge 2014 - Domaine de Lauzières

Vin à la robe rouge rubis, brillant et limpide.

Le nez est discret et plaisant. Il se dévoile après aération sur des notes de confiture de fraises et de cerises mûres.

On reconnaît aussi le réglisse. La bouche est équilibrée, d’une belle fraîcheur, tout en finesse avec un profil tannique rond et fondu.

Il se termine sur une belle longueur.

  

Cagnotte : 2.5%

12,92 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Lauzières
Région
Provence
Appellation
Les Baux de Provence
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
75% de Grenache Noir, 10% de Mourvèdre, 10% de Syrah et 5% de Carignan.
Accord mets-vins
Viandes grillées
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2024
Œil
robe brillante couleur grenat
Nez
notes de café et de pruneaux
Bouche
L’attaque est franche, les tanins fondus
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation avec levures indigènes. Très peu de sulfite
Elevage
en cuves
Production
35 hl/ha
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