Equinoxe rouge 2011 - Domaine de Lauzières

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Bettane & Desseauve : "Juteux, tannins admirablement soyeux, élégance et finesse. Plein de jeunesse et de croquant, avec juste ce qu'il faut d'épices."

  

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Fiche technique
Domaine Domaine de Lauzières
Région Provence
Appellation Les Baux de Provence
Millésime 2011
Couleur Vin rouge
Cépage 75% de Grenache Noir, 10% de Mourvèdre, 10% de Syrah et 5% de Carignan.
Accord mets-vins Viandes grillées
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Œil robe brillante couleur grenat
Nez notes de café et de pruneaux
Bouche L’attaque est franche, les tanins fondus
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16°C
Degré en alcool 13.5%
Sols Argilo calcaire
Viticulture Bio certifié
Vinification Vendanges manuelles. Fermentation avec levures indigènes. Très peu de sulfite
Elevage en cuves
Production 35 hl/ha

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