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Bonnes Mares Grand Cru 2022 - Domaine de la Vougeraie

Charmes-Chambertin Grand Cru "Les Mazoyères" 2022 - Domaine de la Vougeraie

Côte de Beaune "Les Pierres Blanches" 2022 - Domaine de la Vougeraie

Un Grand Cru digne de son rang, véritable pépite du domaine et issu de vignes plus que centenaires.

Un potentiel immense que les années dévoileront.

Uniquement quelques bouteilles disponibles.

97/100 RVF : " Très consistant, dense mais en apesanteur, le bonnes-mares reste ouvragé, étoffé et séveux, encore réservé mais très persistant. "

Cagnotte : 2%

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RVF

RVF
97/100

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Détails du produit

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine de la Vougeraie

Région: Bourgogne

Appellation: Bonnes Mares Grand Cru

Millésime: 2022

Couleur: Vin rouge

Cépage: Pinot noir

Sols: sol très calcaire en profondeur avec présence importante d’argile en surface (terres rouges).

Âge des Vignes: Vignes plus que centenaires

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: 100% de vendange entière, non foulée et encuvée par gravité. Macération pré-fermentaire à froid (12-15°C) pendant 5 jours. Macération totale : 22 jours de cuvaison.

Elevage: 16 mois en fûts (20% de bois neuf)

Production: 0,7 ha

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