Le Domaine de la Vougeraie est l'heureux propriétaire de 2 parcelles, pour un total de 1.4 ha sur ce Grand Cru mythique de la Côte de Nuit.
Découvrez un vin unique, profond et racé, véritable perle de ce domaine qui en compte tant.
Uniquement quelques bouteilles disponibles.
97/100 RVF : " Caractère réservé mais nez envoûtant, notes d’épices, de cuir et d’écorce, vin racé et sphérique, tout en fraîcheur et onctuosité, sans la moindre lourdeur, fascinant par son alliance aérienne et terrienne, en apesanteur. "
97/100 B&D : " Cet assemblage de vignes proches du château et de vignes situés en bas du clos a trouvé dans le millésime 2020 le fond suffisant que l'on attend d'un grand clos de Vougeot. Suffisamment dense, il sait préserver la note florale délicate qui rend ce terroir unique. "
Cagnotte : 2%
97/100
97/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de la Vougeraie
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2025
- Ouvrir
- après un passage en carafe.
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Limons purs, sols très caillouteux
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- 48% de vendange entière non foulée et encuvée par gravité. Sans levurage ni enzymage.Macération pré-fermentaire à froid (12-15°C) pendant 5 jours. Macération totale : 23 jours
- Elevage
- 16 mois en fûts (28% de bois neuf)
- Production
- 1.05 ha - 5.936 bouteilles