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Vougeot Le "Clos du Prieuré" rouge 2020 - Domaine de La Vougeraie

Le vignoble de Vougeot n’est pas seulement constitué par le célèbre Clos de Vougeot sur presque 50,95 hectares, il s’étend également sur 16,5 hectares en appellation d’origine contrôlée, en Premier Cru et en Village.

Découvrez avec ce superbe Monopole du Domaine de la Vougeraie, un rouge élégant et racé de très grande classe qui sur le superbe millésime 2020 se montre une totale réussite.

Uniquement quelques bouteilles disponibles.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Vougeraie
Région
Bourgogne
Appellation
Vougeot
Millésime
2020
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2024
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Sols
sol calcaire, très riche en cailloutis arrondis.
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vendange entière 9%, non foulée et encuvée par gravité. Sans levurage ni enzymage. Macération pré-fermentaire à froid (12-15° C) pendant 5 jours. Durée de cuvaison : 20 jours Pressurage avec le pressoir vertical.
Elevage
15 mois et 1 mois en cuve inox. Pourcentage de fûts neufs : 30%
Production
2.599 bouteilles
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