Bio

Bâtard Montrachet Grand Cru 2019 - Domaine de la Vougeraie

Beaune 1er cru 2021 - Domaine de La Vougeraie

Un vin rare et unique.

97/100 RVF : " Légèrement fumé et beurré, le bâtard présente un volume admirable, avec une densité de mâche presque huileuse et de grands amers qui font vibrer la bouche. "

Cagnotte : 2%

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RVF

RVF
97/100

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine de la Vougeraie

Région: Bourgogne

Appellation: Batard Montrachet

Millésime: 2019

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chardonnay

Sols: sol brun calcaire épais et argileux.

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: Pressurage au pressoir pneumatique en grappes entières pendant 2h30. Débourbage pendant 8h.

Elevage: 17 mois en fût et 1 mois en cuve inox (30% de bois neuf). Assemblage en cuve inox un mois avant la mise en bouteille

Production: 38.23 ares

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