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Batard Montrachet Grand Cru 2017 - Domaine de la Vougeraie

Magnifique blanc, véritable icone du vignoble bourguignon, aussi rare que délicieux.

Grande garde assurée et recommandée.

18/20 RVF : " Expressif, le Batard est doté d'une grande profondeur et d'un élevage en filigrane. Il passe en finesse et regorge de fraîcheur."

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
18/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Vougeraie
Région
Bourgogne
Appellation
Batard Montrachet
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Sols
sol brun calcaire épais et argileux.
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Pressurage au pressoir pneumatique en grappes entières pendant 2h30. Débourbage pendant 8h.
Elevage
17 mois en fût et 1 mois en cuve inox (30% de bois neuf). Assemblage en cuve inox un mois avant la mise en bouteille
Production
38.23 ares
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