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Le nez est très flatteur et la bouche fait preuve d'une belle maturité, parfaitement équilibré par une fine tension.

Un très beau vin qui plaira aux amateurs de blancs gourmands.

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine de la Taille aux Loups

Région: Val de Loire

Appellation: Montlouis-sur-Loire

Millésime: 2018

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chenin

Type: Sec

Boire à partir de: 2021

Boire avant: 2027

Ouvrir: au moment du service

Servir: 11-12°C

Degré en alcool: 13.5%

Sols: Sables éoliens filtrants en première côte sur roche mère calcaire

Viticulture: Bio non certifié

Vinification: Fermentation très lente en barriques sans levurage ni chaptalisation

Elevage: Elevage d’un an sur lies fines. Barriques : 1/4 neuves, 1/4 un vin, 1/4 deux vins et 1/4 trois vins

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