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Bourgueil "Haut de la Butte" 2018 - Domaine de la Butte

Depuis 2002, Jacky Blot dirige avec bonheur le Domaine de la Butte à Bourgueil et cette cuvée Le Haut de la Butte en est un des plus beaux exemples.

Un fruit superbe bien que juvénile, un bouche serré et prometteuse... Un bel avenir lui est assuré.

Un cuvée de référence au très beau rapport Qualité/Prix.

Cagnotte : 2.5%

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Wine Spectator
Wine Spectator
93/100
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Description

93/100 Wine Spectator : "This has a smoldering profile, with bay leaf, tobacco and loam notes opening up to black olive, currant and cedar details that follow closely behind. Shows great harmony now, but the tannins could soften up a bit, which should be no problem with some time in the cellar. Delivers lots of character and energy."

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Butte
Région
Val de Loire
Appellation
Bourgueil
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Accord mets-vins
Viandes rôties et fromages.
Boire à partir de
2021
Boire avant
2028
Ouvrir
une à deux heures avant le service.
Servir
16°C
Sols
Roche mère calcaire couverte de conglomérats de silex
Viticulture
Bio non certifiée
Vinification
Fermentation en cuves bois en majorité et complément en cuves béton. Fermentation malolactique en cuves bois.
Elevage
1/3 cuve bois de 60 hectolitres, 2/3 barriques de deux et trois vins
Production
35 hl/ha
Avis Vérifiés(1)
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Client anonyme publié le 22/08/2020 suite à une commande du 09/07/2020

5/5

Très bon vin avec une bonne viande au barbecue

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