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Collioure "l'Orientale" 2017 - Domaine de la Rectorie

Collioure "l'Orientale" 2018 - Domaine de la Rectorie

Collioure rouge "Côté Mer" 2016 - Domaine de la Rectorie
Collioure rouge "Côté Mer" 2019 - Domaine de la Rectorie

Découvrez avec cette cuvée l’oriental, un vin riche et complexe au caractère bien trempé.

Issu de Grenache Noir récoltés à la maturité des vins de Banyuls, les jus ne sont pas mutés et vinifiés en sec, donnant un vin d’une très grande richesse et d’une structure hors norme.

Elevé un an en foudres, il se présente ample et charnu avec un caractère indéniablement sudiste

Cagnotte : 2.5%

19,50 € TTC
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* pour toute commande passée avec un moyen de paiement direct (Carte de crédit, Paypal, etc.)
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Rectorie
Région
Roussillon
Appellation
Collioure
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache 90%, Carignan 10%
Accord mets-vins
magret de canard aux figues, tajine d’agneau aux pruneaux, daube de boeuf avec de la tapenade noire
Boire à partir de
2020
Boire avant
2027
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Degré en alcool
15%
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Egrappage puis fermentation en barrique. Macération de 20 jours
Elevage
11 mois en fûts
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