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Collioure Blanc "l'Argile" 2019 - Domaine de la Rectorie

Cette cuvée l’Argile est une des  stars du domaine et un des plus grands blancs de la région.

Elle présente au nez comme en bouche une grande richesse aromatique, mais sans lourdeur, grâce à son fruité élégant et ses fines notes anisées.

Cette cuvée charmeuse et d’une folle gourmandise est un très grand vin de gastronomie.

Une bouteille à découvrir !

Cagnotte : 2.5%

25,00 € TTC
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Rectorie
Région
Roussillon
Appellation
Collioure
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Grenache gris 90%, grenache blanc 10%
Type
Sec
Accord mets-vins
poisson, viande blanche, fromage à pâte dure (vache ou brebis)
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
11°C
Sols
terroirs riches en schistes
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
fermentation en barriques
Elevage
8 mois sur lies, bâtonnage tous les jours pendant la fermentation puis une fois par semaine jusqu’en décembre, mise en bouteille au printemps.
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