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Clos de la Roche Grand Cru 2018 - La Pousse d'Or

le Grand Cru Clos de la Roche 2018 se montre puissant et concentré et demandera de la patience pour dévoiler l'étendu de son grand potentiel.

18/20 B&D : " Haut en saveurs, fin en texture, ce sera un grand clos de la roche. La fin de bouche est immense, longue et large. On lui laissera du temps, il en réclame plus que les cortons du domaine cette année. "

92-94/100 Allen Meadows - Burghound : " Il a un profil fruité similaire à celui des Bonnes Mares, mais avec des éléments terrestres plus proéminents et quelques notes  sauvages. La sensation en bouche des saveurs corsées est tout simplement magnifique avec une excellente tension sous-jacente, une belle délimitation et une minéralité subtile, le tout enveloppé dans une finale jeune et austère façonnée par des tanins fermes mais fins. C'est excellent mais notez bien qu'il faudra beaucoup de temps pour se détendre."

Cette bouteille est réservée aux membres recevant les offres exclusives Samedi Vin
B & Desseauve
B & Desseauve
18/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Pousse d'Or
Région
Bourgogne
Appellation
Clos de la Roche Grand Cru
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2023
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Sols
Sol calcaire
Âge des Vignes
70 ans
Viticulture
Bio non revendiqué
Vinification
Eraflage 100%. Macération à froid pendant 7 jours, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage
Sur lie en fûts de chêne (50% neufs) pendant 15 mois
Production
0.32 ha
Rupture de stock
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