Clos de la Roche Grand Cru 2018 - La Pousse d'Or
le Grand Cru Clos de la Roche 2018 se montre puissant et concentré et demandera de la patience pour dévoiler l'étendu de son grand potentiel.
18/20 B&D : " Haut en saveurs, fin en texture, ce sera un grand clos de la roche. La fin de bouche est immense, longue et large. On lui laissera du temps, il en réclame plus que les cortons du domaine cette année. "
92-94/100 Allen Meadows - Burghound : " Il a un profil fruité similaire à celui des Bonnes Mares, mais avec des éléments terrestres plus proéminents et quelques notes sauvages. La sensation en bouche des saveurs corsées est tout simplement magnifique avec une excellente tension sous-jacente, une belle délimitation et une minéralité subtile, le tout enveloppé dans une finale jeune et austère façonnée par des tanins fermes mais fins. C'est excellent mais notez bien qu'il faudra beaucoup de temps pour se détendre."
18/20
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de la Pousse d'Or
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos de la Roche Grand Cru
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Sol calcaire
- Âge des Vignes
- 70 ans
- Viticulture
- Bio non revendiqué
- Vinification
- Eraflage 100%. Macération à froid pendant 7 jours, cuvaison pendant 21 jours.
- Elevage
- Sur lie en fûts de chêne (50% neufs) pendant 15 mois
- Production
- 0.32 ha