Domaine de La Pousse d'Or
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Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Groseilles" 2017 - La Pousse d'Or
Un 1er cru de grande classe, armé pour défier les années.
90-92/100 Neal Martin – Vinous : " Le Chambolle-Musigny Les Groseilles 1er Cru 2017 secoue une touche de réduction pour révéler un attrayant bouquet floral aux senteurs de mandarine et de fruits noirs. La bouche est mi-corsée avec une ouverture ronde, assez charnue sous cette carapace de tanin, adhérente avec une finale légèrement goudronneuse. Fermée pour le moment, elle mérite quatre ou cinq ans en bouteille, d'ici là elle devrait bien se boire."
90-92/100 Allen Meadows - Burghound : " Un nez frais et sobre nécessite une bonne aération pour libérer les arômes de groseille rouge, de lilas et de pétale de rose. Il y a une sensation en bouche caressante aux saveurs mi-corsées délicieuses, vibrantes et raffinées qui se terminent par une finale jeune austère et persistante. "
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de La Pousse d'Or
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle-Musigny 1er cru
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argile rouge
- Viticulture
- Bio non revendiquée
- Vinification
- Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, cuvaison pendant 21 jours.
- Elevage
- en fûts de chêne (dont 20% de fûts neufs) pendant 15 mois
- Production
- 0.52 ha
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