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Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Vieilles Vignes" 2014 - Domaine de la Janasse

Cuvée-phare du domaine, cette cuvée Vieilles Vignes illustre à la perfection l'immense potentiel des plus beaux terroirs de Châteauneuf.

Parfaite à déguster déguster dès aujourd'hui, on pourra également l'attendre encore quelques années en cave.

Wine Advocate - R. Parker : " Le Châteauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes 2014 comprend plus de Mourvèdre que d'habitude, car Christophe a voulu ajouter de la structure. Il offre des notes classiques de cassis, de kirsch, de réglisse et de charcuterie dans un style mi-corsé à corsé, joliment concentré. Possédant des tanins mûrs, un style soyeux et élégant et une longueur exceptionnelle, il est également idéal à boire à tout moment au cours de la prochaine décennie. "

Wine Spectator : " Des saveurs de pâte de cerise et de coulis de framboise forment le noyau, encadrées par des notes de bois de santal agréablement chantées. La finale reprend des accents de thé léger et de lavande. Pas dense mais a de la fraîcheur et de l'équilibre. "

Cagnotte : 2%

69,50 € TTC
Rupture de stock
Robert Parker
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
Wine Spectator
93/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Janasse
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
64% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 6% divers. Années de plantation: 40% 1920, 40% 1965, 10% 1976, 10% 1993.
Accord mets-vins
civet de lièvre à la Royale
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Éraflage à 80%. Macération pendant 28 jours avec pigeage quotidien manuel.
Elevage
75% en foudres et 25% en demi-muids (600 litres).
Production
15.000 bouteilles par an
Rendement
28 hl/ha
Rupture de stock
39,90 € TTC
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