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Châteauneuf-du-Pape Rouge "Chaupin" 2018 - Domaine de la Janasse

Une belle bouteille, archétype de l’appellation, qui exprime la quintessence du Grenache dans son berceau de Châteauneuf du Pape.

La réussite du millésime 2018 est fragrante et cette cuvée Chaupin se montre intensémenbt fruitée

94/100 RVF : " Chaupin conserve son cœur sphérique, typé par le grenache et sa bouche veloutée. "

95/100 Wine Advocate - R. Parker : " Comme toujours, le Chateauneuf du Pape Chaupin 2018 affiche plus de fruits rouges que la cuvée Tradition, étant 100% Grenache de sols plus sablonneux. Les framboises et les cerises apparaissent au nez aux côtés de subtiles notes de garrigue. La bouche corsée est presque aérienne, soutenue par un treillis de tanins soyeux et d'acides vifs, tout en ajoutant simultanément des notes de chocolat noir et de réglisse qui persistent en finale. C'est une réussite impressionnante. "

95/100 Wine Spectator : " Il éclate avec de délicieuses notes de prune écrasée, de purée de cerises et de coulis de framboise qui s'étirent lentement dans la longue finale infusée d'anis et de thé noir. Pas timide avec son fruit, mais cela a plus que suffisamment d'énergie et de détails pour l'équilibre. Meilleur de 2021 à 2038. "

Cagnotte : 2%

58,10 € TTC
Rupture de stock
RVF
RVF
94/100
Robert Parker
Robert Parker
95/100
Wine Spectator
Wine Spectator
95/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Janasse
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
100% Grenache. Vignes plantées en 1912 pour les plus âgées.
Accord mets-vins
, agneau en gigots aux herbes ou boeuf en daube
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Éraflage à 80%. Macération pendant 26 jours avec pigeage quotidien manuel.
Elevage
2/3 en foudres et 1/3 en demi-muids (600 litres).
Production
12 à 16.000 bouteilles par an
Rupture de stock
39,90 € TTC
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