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Châteauneuf-du-Pape rouge "Tradition" 2018 - Domaine de la Janasse

Sur le beau millésime 2018, ce Châteauneuf Tradition se montre mûr et corsé avec de belles notes d'épices et de fruits compotés.

Encore jeune, il se montre déjà très accessible et évoluera avec bonheur sur une décennie.

Un beau Châteauneuf riche et gourmand à souhait.

93/100 Wine Spectator : " Un toucher mûr et suave, avec des vagues veloutées de prune écrasée, de framboise et de cerise rouge qui roulent, bordées de légères notes de réglisse, de thé rouge et d'encens. Longue finale. Un vrai plaisir pour tous.  À boire maintenant jusqu'en 2032. "

91/100 Wine Advocate - R. Parker : " Le Châteauneuf du Pape 2018 présente des arômes de fruits noirs de prune et de mûre, ainsi que des notes de cola, d'épices séchées et de réglisse. Il est mi-corsé à corsé, manque un peu de richesse en milieu de bouche, mais reste velouté à travers une finale teintée de chocolat et de café. "

92/100 Jeb Dunnuck : " Le Châteauneuf Du Pape 2018 s'est présenté avec un style charmant, souple et élégant. Abondantes notes provençales classiques de liqueur de kirsch, de fraises séchées, d'encens fleuri, de truffe et de garrigue poivrée, il frappe le palais avec une richesse mi-corsée et un bel équilibre général, des tanins soyeux et une belle finale. Il est déjà franc, complexe et devrait néanmoins évoluer gracieusement pendant une décennie. "

Cagnotte : 2%

38,00 € TTC
RVF
RVF
92/100
B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
Robert Parker
Robert Parker
91/100
Wine Spectator
Wine Spectator
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Janasse
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
65% de vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Accord mets-vins
, agneau en gigots aux herbes ou boeuf en daube
Cuisine du soleil
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Éraflage à 80%. Macération pendant 21 à 28 jours avec pigeage quotidien manuel
Elevage
80% en foudres et 20% en barriques (dont 1/3 de neuves) pendant 12 mois.
Production
10 ha
Rendement
28 hl/ha
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