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Entre tapenade et cassis, Terre d’Argile propose un concentré d’arômes qui n’est pas sans rappeler son illustre voisin Châteauneuf-du-Pape.
Dense et charnue, la bouche révèle des notes profondes et suaves de fruits mûrs, sur une finale persistante, qui laisse présager quelques belles années de garde en cave.
Voilà un rouge riche et puissant qui revendique ses origines sudistes, mais sans excès et avec un équilibre des plus remarquable.
Découvrez avec cette cuvée tout le savoir-faire d'un domaine qui fait référence dans le sud de la Vallée du Rhône.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de la Janasse
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 40 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 20 % Carignan (de plus de 60 ans), 15 % Syrah, 5 % Cinsault
- Accord mets-vins
- Cuisine du soleil
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Éraflage à 80 %. Macération pendant 12 à 15 jours.
- Elevage
- En foudres pendant 6 à 9 mois.
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