94/100 Jeb Donnuck : " Magnifiquement réalisé, le Châteauneuf Du Pape Blanc 2019 devrait être recherché par les amateurs avertis. Offrant de belles notes d'ananas mûr, de pêche caramélisée, de fleurs blanches et une touche de minéralité salée, il frappe le palais avec une richesse moyenne à corsée, une texture en couches et homogène, une acidité magnifiquement intégrée et une grande finale. Cette cuvée a une feuille de route incroyable pour le vieillissement, et elle peut être dégustée maintenant ou mise en cave pendant plus de 15 à 20 ans, si vous le souhaitez."
93/100 Decanter : " Corsé, assez luxuriant et opulent avec une bouche luxueuse. Concentré, mais frais et concentré avec une acidité piquante et un fruit profond. Beaucoup d'impact et de volume, c'est vraiment impressionnant. Le chêne a été appliqué de manière experte, pas excessif cette année (10% neuf). Cultivé sur sable à La Crau et La Janasse. "
Cagnotte : 2%

93/100

17+/20
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de la Janasse
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 60% Grenache, 20% Clairette, 20% Roussanne.
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Filet de Saint-Pierre cuit sur la peau.
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 12°C
- Sols
- Sur des terroirs sablo-argileux, des lieux-dits de La Janasse et de La Crau.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Pressurage pneumatique puis vinification en cuves pour les grenaches et clairettes. Les roussannes, quant à elles sont vinifiées en barriques.
- Elevage
- Sur lies, en cuve pour les grenaches et clairettes et en barriques (dont 3/4 de bois neuf) avec bâtonnage pour les roussannes, pendant 7 mois.
- Production
- 1.1 ha