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Viognier 2020 - Domaine de la Janasse - IGP Principauté d'Orange

100% Viognier et classé en IGP Principauté d'Orange, ce joli blanc dévoile au nez de belles notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches.

En bouche, il se moyennement corsé, rond, texturé et équilibré par une fine tension jusqu'en finale.

Voilà un blanc élégant et gourmand que vous pourrez ouvrir en toute occasion et dès aujourd'hui.

Cagnotte : 2%

13,60 € TTC
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Janasse
Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP Principauté d'Orange
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
100% Viognier
Type
Sec
Accord mets-vins
À l’apéritif ou sur une salade de pétoncles et mesclun.
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Sols
majoritairement sableux, à l’Est de Courthézon.
Âge des Vignes
Viognier, plantés en partie en 1998.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vendanges matinales manuelles en caissettes avec tri à la vigne. Pressurage pneumatique puis vinification en cuves.
Elevage
Sur lies, 60% en cuve et 40% en barriques (dont 1/4 de bois neuf) avec bâtonnage, pendant 6 mois.
Production
2.5 ha
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