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Côtes du Rhône "Les Garrigues" 2016 - Domaine de la Janasse

93/100 R. Parker : " Il n'y avait qu'un seul foudre de 32 hectares de Côtes du Rhône 2016 Les Garrigues, une cuvée tout Grenache vinifiée à 50% en grappes entières. Il est floral et herbacé au nez, avec des saveurs audacieuses de mûres et de réglisse. Corsé et richement concentré, il offre des tanins souples équilibrés par des notes de saumure et d'acides frais. C'est facilement l'égal de nombreux Châteauneuf..."

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Robert Parker
Robert Parker
93/100
Wine Spectator
Wine Spectator
91/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Janasse
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes-du-Rhône
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache
Accord mets-vins
Cuisine du soleil
Boire à partir de
2020
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Éraflage à 75%. Macération pendant 21 jours avec pigeage quotidien manuel.
Elevage
100% en foudres pendant 12 mois.
Production
2.5 ha
Rendement
28 hl/ha
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