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Côtes du Rhône Rouge 2018 - Domaine de la Janasse

Doté d’une belle structure, ce Côtes-du-Rhône développe des notes de fruits frais (fraise écrasée, mûre) sur leur croquant, soutenues par une pointe de réglisse.

Moyennement tannique, ce vin garde toute sa gourmandise sur une viande grillée ou une tarte aux tomates fraîches.

À déguster légèrement rafraîchi et dans les cinq ans.

Une belle affaire !

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Janasse
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes-du-Rhône
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
40 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 20 % Carignan (de plus de 60 ans), 15 % Syrah, 5 % Cinsault
Accord mets-vins
Cuisine du soleil
Boire à partir de
2020
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Éraflage à 80 %. Macération pendant 12 à 15 jours.
Elevage
En foudres pendant 6 à 9 mois.
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