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Son terroir de sable, d’argile et de schiste lui apporte une superbe élégance et un caractère salin que l’on retrouve en finale.
Découvrez ce superbe rosé Bio, né dans un décor de rêve et d’une très grande distinction !
Cagnotte : 2.5%
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1 Bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de l'Île de Porquerolles
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- 35% Grenache, 35% Mourvèdre, 10% Cinsault, 10% Syrah, 10% Tibouren
- Accord mets-vins
- Poissons méditerranéens à la plancha, tajine de poulet aux citrons confits, bouillabaisse et bourride.
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2022
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10°C
- Sols
- Roches schisteuses, riches en iode, mangagnèse, fer et magnésie.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Le Rosé est obtenu par pressurage, débourbage et fermentation à température contrôlée.
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