Bergerie de l'Hortus rouge 2016 - Domaine de l'Hortus

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

La Bergerie de l'Hortus 2016 est un très joli Pic-St-Loup au profil typiquement sudiste.

Le nez dévoile de jolies notes de fruits noirs bien mûrs et de réglisse. La bouche est suave et charnue et parfaitement équilibrée par une belle tension.

L'ensemble est très harmonieux et déjà gourmand.

Une valeur sûre !

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Fiche technique
DomaineDomaine de l'Hortus
RégionLanguedoc
AppellationPic Saint loup
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageMourvèdre, Grenache, Syrah.
Boire à partir de2018
Boire avant2022
Ouvrir1 heure avant le service
Servir16-17°C
Solsparcelles de bas de Côte. Sols bruns formés sur des éboulis d’éclats calcaires du crétacé.
ViticultureLutte raisonnée
Vinificationvendanges éraflées et foulées. Période de cuvaison de 10 à 30 jours suivant les cépages et les maturités rencontrées.
Elevageélevage de 12 mois en cuve pour le grenache et la syrah. Le Mourvèdre est élevé dans des tonneaux de 2 vins.

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