Bergerie de l'Hortus rouge 2016 - Domaine de l'Hortus

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

La Bergerie de l'Hortus 2016 est un très joli Pic-St-Loup au profil typiquement sudiste.

Le nez dévoile de jolies notes de fruits noirs bien mûrs et de réglisse. La bouche est suave et charnue et parfaitement équilibrée par une belle tension.

L'ensemble est très harmonieux et déjà gourmand.

Une valeur sûre !

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Fiche technique
Domaine Domaine de l'Hortus
Région Languedoc
Appellation Pic Saint loup
Millésime 2016
Couleur Vin rouge
Cépage Mourvèdre, Grenache, Syrah.
Boire à partir de 2018
Boire avant 2022
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16-17°C
Sols parcelles de bas de Côte. Sols bruns formés sur des éboulis d’éclats calcaires du crétacé.
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification vendanges éraflées et foulées. Période de cuvaison de 10 à 30 jours suivant les cépages et les maturités rencontrées.
Elevage élevage de 12 mois en cuve pour le grenache et la syrah. Le Mourvèdre est élevé dans des tonneaux de 2 vins.

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