Domaine de l'Ecu
47,00 € TTC
Assemblage original (70% cabernet sauvignon, 30% cabernet franc) pour cette superbe cuvée Vitae. Robe cristalline, grenat profond. Nez dense et complexe qui développe des notes de compotée de fruits noirs, bourgeon...
Domini 2018 - Domaine de l'Ecu - VDF rouge
Un Pinot Noir d’une grande complexité alliant puissance et délicatesse, fruit éclatant sur les fruits noirs bien mûrs, notes intenses de mûre, de cassis compoté mêlé d’épices ; milieu de bouche massif, dense, démonstratif. Longue finale…
Laissez le temps au temps et conservez cette bouteille tranquillement dans votre cave quelques années.
Le mot du producteur : " Un vin qui sort définitivement des sentiers battus… Les 8 mois de macération sur peaux confèrent à ce Pinot Noir une structure et une aromatique hors normes. "
Cagnotte : 2%
Ce produit n'est plus en stock
1 autre produit dans la même catégorie :
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de l'Ecu
- Région
- Loire
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot Noir
- Accord mets-vins
- Daube de sanglier. Magrets de canard. Pigeonneau, légumes de printemps dans leur jus.
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- sous-sol de Gneiss et d’Orthogneiss
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Egrappage et encuvage manuel. Fermentation en levures indigènes sans soufre.
- Elevage
- 16 mois en amphores : Macération pendant 8 mois suivi de 8 mois d’élevage.
- Production
- 314 bouteilles
1 autre produit dans la même catégorie :
Domaine de l'Ecu
47,00 € TTC
Assemblage original (70% cabernet sauvignon, 30% cabernet franc) pour cette superbe cuvée Vitae. Robe cristalline, grenat profond. Nez dense et complexe qui développe des notes de compotée de fruits noirs, bourgeon...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Domaine d'Aupilhac
La Grande cuvée de blanc du Domaine d'Aupilhac, la Boda, se présente comme un vin blanc de très grande envergure dédié à la grande gastronomie. issue de l’assemblage de cépages de deux terroirs : Carignan Blanc et...
Domaine de l'Ecu
Un Pinot Noir issu du millésime 2017 alliant grâce, vigueur, force et volupté. Attaque soyeuse, grande complexité alliant puissance et délicatesse, fruit éclatant sur les petits fruits noirs bien mûrs, notes...
Domaine de l'Ecu
Notes de pierre à fusil et de silex, notes d’agrumes, notes salines. L’attaque est nette et droite, la bouche est cristalline et empreinte d’une très grande pureté; bouche élancée, grasse et complexe mêlant notes...
Domaine Vincent Pinard
Florent et Clément Pinard ont décidé d'isoler cette parcelle située sur le terroir de Chêne Marchand et la réussite est évidente. Voilà un blanc superbe, intense et gourmand à souhait sur le beau millésime 2018....
Domaine d'Aupilhac
Issu du superbe millésime 2017, cette cuvée Le Clos en provenance des plus vieilles vignes du domaine est une magnifique bouteille aux dimensions impressionnantes et au très grand potentiel de garde. Gorgée de notes...
Domaine Nicolas Rossignol
Issue de 2 parcelles, l’une Juste sous la colline de Corton-Charlemagne et l’autre à côté des Pernand-Vergelesses 1er Cru les Fichots, cet Aloxe Corton présente des parfums plus animal que fruité. En bouche, ses...
Domaine de l'Ecu
Nez élégant sur des notes minérales prononcées, notes d’agrumes, citron et pamplemousse, notes délicates de fleurs blanches, fruits secs, amande, notes toastées. Bouche grasse, opulente et contrebalancée par une fine...
Domaine de l'Ecu
Nez plein, rond, sur des notes d’agrumes, de fenouil, d’épices, d’herbes médicinales, de laurier. Bouche extrêmement onctueuse, crémeuse et pleine ; gros volume, vin riche, profond et délicat. Longue finale. Laissez...
Domaine de l'Ecu
Cuvée 100% Chardonnay, élevée en amphores ! Nez élégant sur des notes minérales prononcées, notes d’agrumes, notes délicates de fleurs blanches, de chèvrefeuille, d’amande. Attaque souple, vin très dense, riche,...
Domaine de l'Ecu
Un Pinot Noir alliant grâce, vigueur, force et volupté. Attaque soyeuse, grande complexité alliant puissance et délicatesse, fruit éclatant sur les petits fruits noirs bien mûrs, notes intenses de mûre, de fleurs...
Domaine de l'Ecu
Nez subtil et élégant sur les fruits exotiques et les agrumes, sur des notes de fleurs blanches, d’épices, de cumin, notes de fruits secs, d’amande grillée, notes minérales et iodées. L’attaque est souple, la bouche...
Champagne Le Brun De Neuville
34,70 € TTC
Elaborée à partir d’une majorité de Chardonnay et complétée de Pinot Noir, Côte Brute est le reflet du vignoble de la Côte de Sézanne. Il se présente paré d’une robe à l’aspect clair et assez fluide. Le premier nez...
Champagne Gosset
48,00 € TTC
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Montelvini
9,90 € TTC
Rupture de stock
Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
23,40 € TTC
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Montelvini
9,60 € TTC
Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...
Montelvini
7,20 € TTC
Ce Promosso Spumante Extra Dry est un très joli vin pétillant, aux notes fraîche et à la bulle fine et gracieuse. Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos...
Champagne Gardet
31,00 € TTC
Constitué à 90% de cépages noirs (45% de Pinot Noir, 45% de Meunier) et 10% de Chardonnay, ce champagne est un véritable emblème du savoir-faire de la maison Gardet. Bouche Expressive. Fruits blancs à noyau,...
Regardé récemment
Domaine de l'Ecu
Un Pinot Noir d’une grande complexité alliant puissance et délicatesse, fruit éclatant sur les fruits noirs bien mûrs, notes intenses de mûre, de cassis compoté mêlé d’épices ; milieu de bouche massif, dense,...