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Pommard 1er Cru Fremiers 2022 - Domaine De Courcel
Les Frémiers (0,79 ha) sont situés au sud de Pommard à l’aval des Rugiens et juste à l’amorce du coteau.
Le sol est argilo-calcaire, rouge-brun plus profond (0,6-0,8m), plus argileux que celui des Rugiens.
Les vins sont très racés et élégants, aux arômes d’épices fines et de fruits cuits tels que le pruneau. Les tanins sont très fins.
97/100 RVF : "En premier cru, Fremiers découvre le même niveau de maturité, avec ici un léger souffle chaud qui se dissipera sans l’ombre d’un doute au cours de sa longue garde. Un vin ample en bouche et solidement ancré dans son terroir."
Cagnotte : 2%
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RVF
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de Courcel
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pommard 1er cru
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2026
- Sols
- Le sol argilo-calcaire est brun et compte de nombreux cailloux calcaires.
- Âge des Vignes
- 40 ans
- Vinification
- La vinification se déroule sur un mois. Après un tri sévère, les grappes sont déposées entières dans les cuves. Une macération à froid, suivie d’une fermentation à basse température.
- Elevage
- les vins sont élevés sur une période de 21 à 23 mois en fûts de chêne
- Production
- 0.79 ha
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