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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de Chevalier
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Grand Cru Classé de Graves
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 70% sauvignon, 30% Semillon
- Sols
- graves sur sous-sol argilo-graveleux
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- 3 à 5 sélections, au gré de la maturité. Débourbage et fermentation en barrique.Fermentation directe en barrique
- Elevage
- élevage du grand vin 18 mois en barrique (1/3 bois neuf), avec bâtonnage des lies.
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