Ménetou Salon "Pierre Alexandre" 2013 - Domaine de Chatenoy

1 bouteille 75cl

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Superbe Ménetou-Salon à la bouche aussi gourmande que raffinée !


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Fiche technique
Domaine Domaine de Châtenoy
Région Val de Loire
Appellation Menetou-Salon
Millésime 2013
Couleur Vin blanc
Cépage Sauvignon, 30 à 50 ans
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Ouvrir au moment du service
Servir 11°C
Sols argilo-calcaire (marnes Kiméridgiennes).
Viticulture traditionnelle
Vinification Parcelle spécialement sélectionnée et préparée, des raisins triés et récoltés en surmaturation, pressurage pneumatique en grains entiers, fermentation en barriques neuves
Elevage élevage d’un an en barriques neuves, mise en bouteilles en hiver.
Production de 0 à 10 000 bouteilles suivant les millésimes.

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